- お弁当
- その他
- もやし
- フルーツ
- ヨーグルト
- レシピ
- 加工食品
- 果菜類
- 小ねぎや万能ねぎって洗うべき?べちゃっとならない保存方法は?
- きゅうりの中が茶色に変色!食べられる?腐ってる?何が原因?
- 「酢キャベツ」の作り方と効果的な食べ方|ダイエットにいいってホント?
- 「酢たまねぎ」の作り方と効果的な食べ方。アレンジレシピもご紹介。
- パプリカの保存は冷凍が便利。賢く冷凍・解凍して美味しく使う方法。
- キャベツの千切りを保存する方法。生で1週間でもシャキシャキです。
- キャベツは冷凍で長期保存OK。生・ゆで・塩での保存のコツと使い方。
- 長ねぎは賢く保存すると長持ちに!便利に使える保存方法のコツ。
- 「ブロッコリー」はレンジで茹でるのが正解!小房や丸ごともOK。
- ブロッコリーの保存テクいろいろ。生のまま冷凍もできます。
- ブロッコリーの洗い方と下処理|正しく洗って汚れや虫を撃退!
- 緑だけじゃない!種類豊富な「ピーマン」を選んで、種まで食べる方法
- 赤くなったピーマンは食べられる?なぜ変色するの?栄養価が違う?
- 銀杏を拾いに行こう!拾い方や下処理のコツ、食べ方を詳しく解説
- 銀杏の食べ過ぎが危険なワケとは!何個だと食べ過ぎ?
- 手抜き?いいえ時短で「もやし」の下ごしらえ
- 【豆もやし】のゆで方、ゆで時間 時短でシャキシャキのコツとは?
- もやしのゆで方とゆで時間 お湯や水、レンジで時短&シャキシャキのコツ
- 安くて使い勝手も良い!「もやし」の栄養と効能
- レンジで超時短!もやしのナムルの作り方
- 「もやし」は洗うもの?洗わなくてもいいの?
- 今すぐできる「干しかぼちゃ」の作り方【レンジドライ編】
- 非常食にもなる「干しかぼちゃ」の作り方。【フルドライ編】
- 手軽にできる!「干しかぼちゃ」の作り方【セミドライ編】
- 栄養の宝庫で病気知らず!かぼちゃの栄養と効能
- もっと早くに知ってれば!【かぼちゃ】の種類と選び方
- かぼちゃの保存方法|丸ごとや切ったあとは?冷凍や干すのもあり?
- もう捨てない!【もやし】を長く、美味しく保存する方法
- じゃがいもの選び方と食べ方
- かぼちゃの選び方、食べ方
- ゴーヤの選び方、食べ方
- とうもろこしの選び方と、甘~く美味しくなるゆで方。
- えだまめの種類と選び方。旬のおいしい茹で方、食べ方もご紹介
- なすの選び方とおいしく食べるコツ
- きゅうりの選び方や旬、ダイエット方法を解説!
- 美味しいトマトの選び方と保存のしかた。旬は夏じゃないってホント?
- 根菜類
- 大根の中が青い!?切り口が青いのは食べても大丈夫?見分ける方法は?
- 切り干し大根の切り方/干し方 夜や雨の日はどうする?
- 切り干し大根が茶色に!もう食べられない?原因や変色させない方法は?
- 泥付きれんこんの洗い方は?穴に入った泥は大丈夫?保存の仕方は?
- 酢生姜の作り方と食べ方|日持ちしてダイエットにも効果的な健康食!
- 芽がでたじゃがいもは食べられる?うっすら緑になったものは?
- ごぼうは冷凍保存で賢く使う。保存方法から使い方まで。
- 「なます」をたくさん作ったら、冷凍保存しておくと便利です。
- じゃがいもは冷凍で賢く保存。芽がでてしまっても慌てないで。
- れんこんの保存方法。冷蔵だけじゃなく冷凍・天日干しなら長期保存も可
- さつまいもは冷凍保存できる?使い方や保存期間、保存のコツ。
- 人参が臭い!?臭みを消して美味しく食べる方法を6つご紹介。
- 人参が黒い!? 食べる?捨てちゃう?黒ずみの原因や対処法を解説
- 人参は丸ごと調理するのが最適。皮は剥かずにそのまま食べる理由。
- 丸ごとレンジ加熱でつくる「蒸しにんじん」。甘さが違いますよ。
- 圧力鍋でさつまいもを蒸すなら加圧時間は?とろとろしっとりな味わいになる?
- オーブンで焼き芋を食べ比べ。紅はるかとシルクスイート、どう違う?
- にんじんは保存の仕方で4倍長持ち!?常温から冷凍まで一挙公開!
- 辛いたまねぎを冷凍保存して、甘く美味しく食べるコツ
- れんこんの穴が黒や茶色!これ食べても大丈夫?白くする方法はある?
- れんこんは生で冷凍できる?下処理や保存の仕方と食感を楽しむレシピも。
- さつまいもを焼き芋にするなら、どの種類がいい?美味しい作り方は?
- 焼き芋をオーブンで焼く!甘さの秘訣は温度と焼き時間にあり。
- 焼き芋の保存。冷凍・冷蔵・常温の期間と方法や解凍の仕方をまるっと解説!
- 「焼き芋」の作り方。トースターで簡単にお店の味に仕上げるコツ!
- 大根にすが入る?食べられるのかと、原因や見分けかたを詳しく解説
- 大根おろしが辛いのは何故?甘くする方法と辛くならないコツ
- 大根まるごと1本買い!保存方法は常温・冷蔵・冷凍のどれが賢い?
- 大根の甘いのはどっち?上と下では食感も違う?それぞれの使いみちは?
- さつまいもに「芽が出たときの対処法」食べられる?食べられない?
- さといもの失敗しない選び方と、手間なし下ごしらえの方法4つ。
- 手順は簡単3つだけ。旬のさつまいもで「干しいも」を作ろう!
- 簡単なさつまいもの食べ方!炊飯器で焼き芋を作るとしっとり甘くて美味。
- 【ごぼう】の種類と選び方 下処理や旬の美味しい食べ方は?
- さつまいもの選び方。旬や種類、保存方法などしっておきたい情報を解説!
- れんこんの選び方、食べ方
- 大根の選び方。栄養や旬、季節や上と下でも違う味わいを調査!
- にんじんの選び方
- 海藻
- 発酵食
- クリームチーズを冷凍するとパサパサに分離する?避けるコツはある?
- 納豆は冷凍庫でストック保存。いちばん美味しい状態をキープする方法。
- ぬか漬けが酸っぱい!原因は?もう食べれない?対処法はある?
- ぬか漬けの効果効能はすごい!日本のスーパーフードってホント?
- ぬか漬けの食べ方。ぬか漬けは洗うもの?洗わなくても大丈夫?
- 【発酵食品】ザワークラウト(乳酸キャベツ)の作り方。簡単ですよ。
- りんごのぬか漬けはありかなしか?漬け方や食べてみてのレビュー
- 「足しぬか」のやり方。ぬか床をお手入れして、長く育てる方法。
- 「甘麹」の作り方はヨーグルトメーカーが簡単!手軽に万能発酵調味料を作ろう
- マイぬか床の作り方。タッパーで簡単!でも、旨みは本格的。
- 「たくあん漬け」の作り方|ポリポリ食感がおいしい栄養豊富な保存食を楽しもう
- ヨーグルティアで簡単時短!減塩味噌作り
- 簡単「おから味噌」の作り方。おからパウダーと豆乳・麹を混ぜるだけ。
- 甘み旨みが強い!万能調味料「寒麹」の作り方と使い方
- ぬか床不要?!ぬかに直漬けで簡単にできる「ぬか漬け風白菜」の作り方
- 玄米で納豆ができる?圧力鍋とヨーグルトメーカー使用で作り方も簡単!
- 酵素玄米で納豆作りに挑戦! 香りや粘り、味は普通の納豆と違う?
- 健康効果だけじゃない。「お酢」にはいいことたくさん!厳選レシピも。
- トマト麹を活用!切って煮るだけの「レバーのトマト麹煮」は美容やダイエットにいい!
- ふわとろ食感がおいしい「酢納豆」の作り方。一緒に食べると効果は?
- トマト塩麹の作り方|ヨーグルティアなら簡単に万能旨み調味料ができる!
- 「麹でつくる甘酒」の作り方|ヨーグルティアで簡単に甘くなります!
- 醤油麹の作り方はヨーグルティアで簡単!しかも時短!美味しい食べ方は?
- 塩麹の作り方はヨーグルティアなら6時間でできる?使い方も知りたい!
- 穀類
- 葉茎菜類
- 白菜の外側はどこまで剥くもの?捨てた方がいい?緑の葉は食べられるの?
- 白菜はどこから使う?外側と内側で違いはあるの?味を落とさない方法は?
- 白菜を冷凍するときは、洗う? 洗わない? 冷凍のコツや使い方は?
- 白菜を丸ごと美味しく食べきる保存方法。生のまま冷凍もできる!
- にんにくの臭いを消すには?翌日残らなくなる?調理前がポイント!
- にんにくの薄皮をむくのが面倒な人へ。簡単にむけるコツ4つ!
- にんにくに含まれる栄養効果と臭いの秘密とは
- にんにくの上手な保存方法!冷凍や調味漬けもアリ
- はくさいの選び方と保存方法、おいしい食べ方
- レタスの選び方と保存方法。玉レタス以外の種類は何?
- 美味しいたまねぎの選び方。目にしみない切り方はコレで完璧!
- 葉菜類
- 豆類
- 高野豆腐の簡単!定番&アレンジレシピ集|栄養豊富で使いやすい!
- 高野豆腐の保存|基本は冷暗所。開封後や戻したあと、調理済はどうする?
- 豆腐が賞味期限切れ!いつまでなら食べられる?長持ちさせる方法は?
- 豆乳には体に良いパワーが詰まってる!その効果と使い方を解説します。
- 「小豆」は栄養の宝庫。効果を知って食事に取り入れましょう。
- 煮小豆(ゆであずき)は圧力鍋なら簡単。アンチエイジングレシピも♪
- 圧力鍋で簡単に「お赤飯」を炊く。お赤飯アレンジレシピ厳選3品。
- その効果がスゴイ!酢大豆の作り方とダイエットに効果的な食べ方
- 圧力鍋で作る簡単「五目豆」。冷凍して常備菜やお弁当にも便利です。
- ぜんざいは圧力鍋で煮ると簡単!ほっこりとあたたまるひと品に。
- 蒸し大豆や水煮大豆を【冷凍保存】で長く楽しむ。美味しい食べ方も。
- 【MIX蒸し大豆】の作り方|圧力鍋で簡単にホクホクむちっと甘い味。
- 黒豆の冷凍保存のし方とコツ。煮汁は分けるか一緒?どれくらいもつ?
- 食の雑学
- マッシュルームの中が黒い?!かさの裏が変色しても食べられる?
- お弁当を冷ますのにそのまま冷蔵庫はキケン?安全な冷まし方はこうする!
- お弁当に夜作った卵焼きを入れても平気? 傷まないコツは3つある!
- 業務スーパーのタピオカミルクティーはどんな味?カロリーはどう?
- タピオカってどんな味?何からできてるの?気になる点を詳しくご紹介。
- 巻き寿司やにぎり寿司を美味しく保存するコツ。硬くならない方法。
- お弁当が傷まない作り方とコツ。梅雨どきから夏は特に気をつけよう!
- バターの保存方法。冷蔵と冷凍を使い分けて美味しく食べきるコツ。
- トマトジュースで作る「トマト寒天」は腸をキレイにし、ダイエットにも。
- 古米のにおいが気になる?古米臭をとって美味しく炊く方法。
- 七草粥セットは高い?セットが無くても大丈夫!七草粥の作り方とアレンジレシピ
- きのこの正しい保存法。生で冷凍すれば旨みもアップします。
- フランスパンは【冷凍保存】して、焼きたての美味しさをキープする。
- 油揚げにつきものの油抜きって、本当に必要なの?やり方や効果を解説
- 油揚げは冷凍で保存するのが簡単。その方法と保存期間を詳しく解説!
- おからパウダーの作り方|レンジやフライパンでの方法と簡単な食べ方
- 野菜は50度洗いで美味しくなる!ゾンビ野菜をシャキッとさせる方法
- 「半熟卵」の作り方|レンジでたったの1分!時短でできる簡単ゆで卵
- 水から&お湯から「ゆで卵」完全攻略法
- 卵かけごはんには赤い卵?白い卵とは何が違う?
- 鮮度を保つ。卵の保存方法とは
- 知ってた?【ハロウィン】にお菓子を配る理由
- 【ハロウィン】かぼちゃのランタンを作ってみよう!
- 麺類