保存方法

葉茎菜類

白菜を冷凍するときは、洗う? 洗わない? 冷凍のコツや使い方は?

白菜って冷蔵庫の中でかさばるのよね… 余った白菜を萎びさせちゃった… 白菜の保存に困ったら、冷凍保存がおすすめです。冷凍するときに下ごしらえも済むので、使う時はそのまま調理に使えて毎日の食事の支度が時短になるメリットも! しなびて茶色になる前に、白菜は冷凍保存しておきませんか?
その他

干ししいたけの保存方法はどうすべき?開封後や戻した後の日持ちは?

キッチンに常備されていることの多い干ししいたけ。 長く置いておくことの多い干ししいたけをどう保存すると美味しさを保てるのかご存知ですか? 干ししいたけの開封後の保存方法は? 戻した干ししいたけの保存や日持ちは? そんなギモンにお答えします!
2020.11.25
加工食品

トマト缶の開封後の日持ちは何日? 残りの保存方法は?

トマトのパスタやカレーなど トマト缶を使うレシピはたくさん。 ただトマト缶を1/2とか1/3とか半端に使うレシピも多く、 いつも残ってしまうのが悩みのひとつ…。 開封後は何日持つの? 余...
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フルーツ

みかんがカビない保存方法はどうする?箱買いしても美味しく食べきるには?

みかんを箱ごと買ってしまうと「下の方のみかんがカビてしまった…」なんてことも。 みかんがカビて捨ててしまうのは忍びないもの。美味しく食べきりたいですよね。 そこで今回はみかんがカビない保存方法をご紹介。保存方法を見直してみかんを最後まで食べきってみませんか?
2020.09.07
穀類

オートミールの保存は冷凍もできる?いつまで食べられるの?

「オートミール?聞いたことはあるんだけど…」 オートミールは長期保存できるけど、たっぷり入った大袋を購入してしまった場合や初めて買ったときには保存方法や賞味期限が気になりますよね。 そこで今回は、意外と知らないオートミールの保存方法をご紹介します。
2020.12.08
加工食品

ちくわは冷凍できる?冷蔵や冷凍の保存期間や解凍、使い方を解説!

冷蔵庫で常備しておくのが一般的ですが、実はちくわは冷凍保存しておくと、なにかと便利に使えるんですよ。 そこで今回は、ちくわの冷凍保存の仕方や解凍方法、調理での使い方までを解説します! ちくわを使ったおすすめの食べ方もあわせてご紹介しますので、最後まで見てくださいね。
2020.08.26
その他

ゆで卵の賞味期限は何日?保存方法と長持ちさせるコツ、活用法を解説! 

さっと作れて手軽に食べられ、朝食やお弁当にもぴったりのゆで卵。 多めに作り置きして、何気なく冷蔵保存しているという方も多いですよね。でもそれ、ちょっと待って。ゆで卵の賞味期限は意外と短いんですよ。 ゆで卵の保存方法や賞味期限、ゆで卵の活用方法について紹介していきます。
2020.08.26
フルーツ

グレープフルーツは腐るとどうなる?見分け方と安全な保存方法を解説!

グレープフルーツが腐りにくい理由 グレープフルーツは腐るとどうなるのか? 腐ったグレープフルーツを食べてしまったら? グレープフルーツの選び方と保存方法 グレープフルーツを美味しく長く楽しむための方法や知識を、さっそくご紹介しますね。
2020.12.13
豆類

高野豆腐の保存|基本は冷暗所。開封後や戻したあと、調理済はどうする?

高野豆腐は乾物なので、常温で長期保存しておいてもいいと思われがちなんですが、正しい方法で保存しないと、品質を落としてしまうことも。そこで高野豆腐の保存方法をご紹介!開封前・開封後・戻したあとや調理したものなど、それぞれの保存方法を見ていきましょう。
2020.08.01
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