お酢

「酢生姜」は、身近な食材「生姜」を「酢」に漬けた保存食。酢生姜は、血流を良くして冷えを解消することで、ダイエットにも効果的！今回は酢生姜の作り方や食べ方、保存期間とアレンジ方法やダイエットに有効な食べ方について、まとめました。

お酢、摂ってますか？「酸味がきつくて苦手」と敬遠されるかたも多いですよね。お酢には、内臓脂肪や血圧、血糖値に関する健康効果のほかに、料理にプラスすることで得られるさまざまな効果があります。今回は、お酢...

キャベツをお酢で漬けることで、日持ちもするので保存食としても重宝する酢キャベツ。ダイエットや美肌に効果が期待できると、人気ですよね。酢キャベツの作り方はとっても簡単。今回は、酢キャベツの効果効能、作り方と効果的な食べ方をご紹介します。

酢たまねぎの作り方は、とっても簡単。玉ねぎを薄切りにして、お酢とはちみつをあわせるだけ。しかし、この酢たまねぎを食べることで得られる効果は絶大です。今回は、酢たまねぎの作り方と食べ方、効果効能、アレンジレシピまで、たっぷりご紹介します。

酢大豆の作り方はとても簡単。大豆を炒って、お酢につける。たったこれだけです。ダイエットにも有効と人気急上昇中！今回は、酢大豆の作り方、ダイエットに効果的な食べ方やアレンジレシピをご紹介します。

もやしを使って簡単に作りおきできる「酢もやし」は、日持ちが良いので常備菜におすすめです。もやしとお酢でダイエット効果も。「酢もやし」の作り方と効果的な食べ方についてご紹介します。食べ方次第で効果満点に。最後に簡単アレンジ術もありますよ。