加工食品

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トマト缶の開封後の日持ちは何日? 残りの保存方法は?

トマトのパスタやカレーなど トマト缶を使うレシピはたくさん。 ただトマト缶を1/2とか1/3とか半端に使うレシピも多く、 いつも残ってしまうのが悩みのひとつ…。 開封後は何日持つの? 余...
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ウインナーはそのまま食べられる?加熱しないでお弁当は大丈夫?

パリッとした食感とジューシーな旨みが魅力のウインナーは 朝食やお弁当、おつまみの定番ですよね。 使い勝手が良いので冷蔵庫に常備しているという方も多いのでは? 通常ゆでたり焼いたりして食べるこ...
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ソーセージが賞味期限切れ!いつまでならOK?未開封と開封後で違う?

「ソーセージの賞味期限が切れてる…」はいろんなものが出てきます。 冷蔵庫の奥から賞味期限が過ぎてしまったソーセージが出てくると、食べても大丈夫か迷いますよね。 賞味期限が切れたソーセージは食べられる?ソーセージはいつまでもつもの?そんな疑問にお答えします。
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ソーセージは冷凍保存が便利!保存や解凍の方法、期間はどれくらい?

お弁当や朝食にぴったりなソーセージはなんにでも使えて助かる食材です。 たくさん買っても冷凍保存しておけば長持ちするし便利に使えますよ。 今回はソーセージの保存方法や冷凍・解凍のコツをご紹介します。
2020.09.28
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ピザ用チーズにカビが生えたら…食べても大丈夫?防ぐ方法はある?

「使いかけのピザ用チーズにカビ…」 ピザ用チーズを開封すると次に使うまでの間に カビが生えてしまうこと、ありませんか? ピザ用チーズは一度開封したら賞味期限内であっても、 カビが生えてしま...
2021.01.03
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ピザ用チーズを冷凍してもくっつかない方法は?なぜ固まってしまうの?

「ピザ用チーズを冷凍したら固まってる…」 ただでさえ忙しい朝食のしたく時に使おうと思ったピザ用チーズが固まっていると困りますよね。 こんなお悩みを解消してくれるピザ用チーズの冷凍方法があります。 冷凍してもくっつかずにパラパラになるのでお試しくださいね。
2020.09.22
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ちくわは冷凍できる?冷蔵や冷凍の保存期間や解凍、使い方を解説!

冷蔵庫で常備しておくのが一般的ですが、実はちくわは冷凍保存しておくと、なにかと便利に使えるんですよ。 そこで今回は、ちくわの冷凍保存の仕方や解凍方法、調理での使い方までを解説します! ちくわを使ったおすすめの食べ方もあわせてご紹介しますので、最後まで見てくださいね。
2020.08.26
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厚揚げの冷凍保存|1ヶ月保存できてジューシーな出汁が味わえる!

そんな厚揚げ、使い切れずに残った場合はどうしていますか? うっかりそのまま冷蔵庫に置いておくと、すぐに傷んでしまって泣く泣く捨てたという方も多いはず。 当面使うあてのない厚揚げは冷凍保存しておけば、長く美味しく食べられますよ。冷凍のコツをご紹介します。
2020.09.08
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