加工食品

トマト缶って1/2とか半端に使うレシピが多く、残ってしまいませんか？トマト缶の開封後は何日もつ？開封後のトマト缶は缶のままじゃダメ？残ったトマト缶の中身の保存方法は？そんな疑問を解決します。

パリッとした食感が魅力のウインナーは朝食やお弁当、おつまみの定番。ゆでたり焼いたりして食べるウインナーだけど、ハムのように加熱しないでそのまま食べることはできないの？そんなギモンを掘り下げます！

「ソーセージの賞味期限が切れてる…」冷蔵庫の奥から賞味期限が過ぎてしまったソーセージが出てくると、食べても大丈夫か迷いますよね。賞味期限が切れたソーセージは食べられる？ソーセージはいつまでもつもの？そんな疑問にお答えします。

ソーセージは、冷蔵庫に常備されている方も多いですよね。でも実は、ソーセージは保存が大切。間違った方法だと傷んだり味を落してしまうことにも…。ソーセージの保存・冷凍・使い方のコツなど、美味しく食べる方法をご紹介します！

「使いかけのピザ用チーズにカビ…」ピザ用チーズを開封すると次に使うまでの間にカビが生えてしまうこと、ありませんか？ピザ用チーズのカビは食べても大丈夫？ピザ用チーズの開封後の賞味期限はどれくらい？ピザ用チーズにカビを生やさない方法は？

「ピザ用チーズを冷凍したら固まってる…」使おうと思ったピザ用チーズが固まっていると困りますよね。こんなお悩みを解消するピザ用チーズの冷凍方法があります。くっつかずにパラパラになるのでぜひお試しください。

冷蔵庫で常備しておくのが一般的ですが、ちくわは冷凍保存しておくとなにかと便利。今回は、ちくわの冷凍保存の仕方や解凍方法、調理での使い方までを解説します！ちくわを使ったおすすめの食べ方もあわせてご紹介します。

そんな厚揚げ、使い切れずに残った場合はどうしていますか？うっかりそのまま冷蔵庫に置いておくと、すぐに傷んでしまって泣く泣く捨てたという方も多いはず。当面使うあてのない厚揚げは冷凍保存しておけば、長く美味しく食べられますよ。冷凍のコツをご紹介します。