ひじき

乾燥ひじきを買ったはいいけれど次に使うまでの間に「賞味期限が切れてる…」そんな場合はどうしていますか？ 食べても大丈夫かどうか、心配になりますよね。 乾燥ひじきの開封後の賞味期限はいつまで？ 賞味期限が切れた乾燥ひじきは食べられる？ そんな疑問にお答えします。

スーパーで見かける「生ひじき」。 生ならもどす手間なく便利だけど、使い方も書いてないし、買うのをためらうことも。 「生ひじきって下処理は必要？」 そんなお悩みを解決する、生ひじきの下処理・保存方法について解説します！